Philippe Excoffier

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    Un bistro chic parisien

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    Une ambiance chic et décontractée

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    Un agréable moment de gastronomie

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    Un décor moderne et chaleureux

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    Une cuisine raffinée

La bistronomie en toute simplicité

La bistronomie en toute simplicité

Amoureux des beaux produits, Philippe Excoffier élabore sa carte en fonction des saisons et des produits du marché qui guident son inspiration. Il affectionne particulièrement le ris de veau et le homard dont il a fait ses spécialités. Il a également opté pour un dessert original : les soufflés sucrés d’Excoffier qui sont devenus un incontournable de la carte.

Un chef hors norme

Une carte au fil des saisons

Une carte au fil des saisons

Philippe Excoffier propose chaque midi une formule déjeuner à prix doux autour de deux entrées et deux plats, les desserts à la carte (21 € entrée/plat ou plat/dessert, 26 € entrée/plat/dessert).

Entrées

Caviar d’aubergines, Burrata et sorbet Basilic
ou
Figues fraîches Sollies et jambon Ibérique

Plats

Dorade Royale au thym, purée au jus
ou
Onglet de bœuf grillé, échalote confite et champignons de Paris

Nos formules

Privatisation

Privatisation

Une dejeuner ou dîner entre amis, en famille, un événement particulier…

Privatisez le restaurant Philippe Excoffier pour vos déjeuner ou dîner, cocktail, à partir de 25 personnes.

Réservation