Philippe Excoffier

  • celeri-remoulade

    Une vraie cuisine goûteuse, de sentiment

  • st-jacques

    Des plats construits avec subtilité et simplicité

  • escargots

    Une cuisine classique, de tempérament et de technique française

  • salle

    Une table de quartier, élégante et chaleureuse

  • table

    Une vraie convivialité, simple, raffinée et parisienne

  • vacherin

    L’envie de faire plaisir, des menus généreux et accessibles

  • cabillaud

    Une carte de saison, qui change souvent

  • souffle2

    Une cuisine inspirée des produits du marché et des fantaisies du chef !

Les classiques en toute simplicité

Les classiques en toute simplicité

Amoureux des beaux produits, j’élabore ma carte en fonction des saisons et des produits du marché qui guident mon inspiration. J’affectionne particulièrement le ris de veau et le homard dont j’ai fait mes spécialités. J’ai également opté pour un dessert original : les soufflés sucrés qui sont devenus un incontournable de ma carte.

Un chef hors norme

Une carte au fil des saisons

Une carte au fil des saisons

Je vous propose chaque midi un menu déjeuner à prix doux autour de deux entrées et deux plats, les desserts à la carte (22 € entrée/plat ou plat/dessert, 27 € entrée/plat/dessert).

Et le soir, changement de décor, un menu plus élaboré et quelques plats sophistiqués! (menu 38€)

La carte

Les Dîners à la table de l’Ambassadeur

Les Dîners à la table de l’Ambassadeur

Jeudi 9 avril, découvrez le premier dîner à la table de l’Ambassadeur chez Philippe Excoffier ! Le chef rend hommage à une grande dame du cinéma avec ce menu, réplique de celui qui lui a été servi à l’Ambassade des Etats-Unis…

Découvrez le menu